Précautions pour la cuisinière à induction

Stabilité de la puissance de sortie

Une cuisinière à induction de haute qualité doit avoir la fonction de réglage automatique de la puissance de sortie, ce qui peut améliorer l'adaptabilité de la puissance et l'adaptabilité de la charge. Certaines cuisinières à induction n'ont pas cette fonction. Lorsque la tension d'alimentation augmente, la puissance de sortie augmente fortement ; lorsque la tension d'alimentation chute, la puissance diminue considérablement, ce qui gênera l'utilisateur et affectera la qualité de la cuisson.

Fiabilité et durée de vie

L'indice de fiabilité de la cuisinière à induction est généralement exprimé par MTBF (temps moyen entre les pannes), l'unité est "heure" et le produit de haute qualité doit être supérieur à 10,000 heures. La durée de vie de la cuisinière à induction dépend principalement de l'environnement d'utilisation, de l'entretien et de la durée de vie des principaux composants. On suppose que la cuisinière à induction entrera dans sa date d'expiration après trois ou quatre ans d'utilisation.

Apparence et structure

Les produits de haute qualité ont généralement une apparence soignée et ordonnée, des motifs clairs, des couleurs vives, aucune irrégularité évidente dans les accessoires en plastique, un ajustement serré des couvertures supérieure et inférieure, donnant aux gens une sensation de confort, une disposition de structure interne raisonnable, une installation ferme, une bonne ventilation et un contact fiable. Il est préférable de choisir du verre céramique, si le verre trempé est sélectionné, les performances sont légèrement inférieures.

Fonctions de contrôle de la température du fond

La chaleur au fond de la casserole est directement transmise à la plaque de cuisson (vitre vitrocéramique), et la plaque de cuisson est un matériau conducteur de chaleur, de sorte que l'élément thermique est généralement installé au bas de la plaque de cuisson pour détecter la température de le fond de la cuisinière.

Le cordon d'alimentation doit répondre aux exigences

En raison de la puissance élevée de la cuisinière à induction, lors de la configuration du cordon d'alimentation, le fil à âme en cuivre pouvant supporter un courant de 15 A doit être sélectionné, et les prises, fiches, interrupteurs, etc. utilisés ensemble doivent également répondre à cette exigence. Sinon, le courant élevé lorsque la cuisinière à induction fonctionne fera chauffer ou griller les fils, les prises, etc. De plus, si possible, il est préférable d'installer une boîte à fusibles à la prise du cordon d'alimentation pour plus de sécurité.

Poser à plat

Le bureau sur lequel la cuisinière à induction est placée doit être plat, en particulier lorsque vous mangez une fondue sur la table à manger. Si le dessus de table n'est pas plat et qu'un pied de la cuisinière à induction est suspendu, la gravité de la batterie de cuisine forcera le corps du four à se déformer, voire à l'endommager. De plus, si le plateau de table est incliné, lorsque la cuisinière à induction chauffe la casserole, les micro-vibrations générées par la casserole feront facilement glisser la casserole et seront dangereuses.

Assurez-vous que les stomates ne sont pas obstrués

La cuisinière à induction au travail chauffe à mesure que la casserole chauffe. Donc. Lorsque vous placez la cuisinière à induction dans la cuisine, assurez-vous qu'aucun objet ne bloque les orifices d'entrée et d'évacuation du corps du four. Ne placez pas d'objets ou de liquides susceptibles d'endommager la cuisinière à induction sur le côté ou sous le corps du four. Il convient de rappeler que si le ventilateur intégré de la cuisinière à induction ne tourne pas pendant le fonctionnement, il doit être arrêté immédiatement et réparé à temps.

Les pots ne doivent pas être trop lourds

Les cuisinières à induction sont différentes des cuisinières faites de matériaux tels que la brique ou le fer, et leur poids de charge est limité. En règle générale, les aliments ne doivent pas dépasser 5 kg, même avec la casserole, et le fond de la casserole ne doit pas être trop petit, de sorte que la surface de la cuisinière à induction soit sous pression. La puissance ne doit pas être trop lourde ou trop concentrée. S'il est nécessaire de chauffer des casseroles en surpoids et surdimensionnées, un cadre de support séparé doit être fourni pour les casseroles, puis la cuisinière à induction doit être insérée dans le fond de la casserole.

Comment nettoyer le poêle

La cuisinière à induction, comme les autres appareils électriques, doit faire attention à l'étanchéité et à l'humidité et éviter tout contact avec des liquides nocifs. Ne mettez pas la cuisinière à induction dans l'eau pour la nettoyer et ne la rincez pas directement à l'eau, et n'utilisez pas de solvant ou d'essence pour nettoyer la table de cuisson ou le corps du four. De plus, n'utilisez pas d'outils durs tels que des brosses métalliques et des toiles émeri pour essuyer les taches d'huile sur la surface du poêle. La saleté peut être essuyée avec un chiffon doux imbibé d'eau. S'il est gras, vous pouvez l'essuyer avec un chiffon doux imbibé d'un peu d'eau de lessive peu concentrée. N'utilisez pas d'eau froide pour essuyer le dessus de la cuisinière qui est en cours d'utilisation ou qui vient d'être utilisé. Afin d'éviter que les taches d'huile ne contaminent la surface du poêle ou le corps du poêle et de réduire la charge de travail de nettoyage de la cuisinière à induction, lors de l'utilisation de la cuisinière à induction, vous pouvez mettre un morceau de papier légèrement plus grand que le dessus de la cuisinière, comme un vieux journal, sur la surface du poêle, de manière à absorber les sauts et les débordements de la marmite. Après utilisation, le papier peut être jeté.