Comment fonctionnent les cuiseurs à riz électriques

La structure principale d’un cuiseur à riz ordinaire est composée d’une plaque chauffante, d’un limiteur de température, d’un interrupteur de préservation de la chaleur, d’un interrupteur à levier, d’une résistance limitante de courant, d’un voyant lumineux et d’une prise.

Plaque chauffante

C’est le principal élément chauffant du cuiseur à riz. Il s’agit d’un disque en alliage d’aluminium avec un tube chauffant électrique intégré, le pot intérieur est placé dessus et vous pouvez le voir lorsque vous retirez le pot intérieur.

Limiteur de température

Aussi appelé aimant. Il est équipé d’un anneau magnétique permanent et d’un ressort, qui peut être pressé et situé au centre de la plaque chauffante. Lors de la cuisson du riz, lorsque l’interrupteur de cuisson est enfoncé, l’interrupteur du levier est entraîné par la force d’aspiration de l’acier magnétique pour maintenir les contacts d’alimentation connectés. Lorsque le riz cuit, la température du fond de la casserole augmente continuellement et la force d’aspiration de l’anneau magnétique permanent augmente avec la température. Lorsque l’eau dans le pot intérieur est évaporée et que la température du fond du pot atteint 103 ± 2 ° C, la force d’aspiration de l’anneau magnétique est inférieure à la force élastique du ressort sur celui-ci, le limiteur de température est poussé vers le bas par le ressort et l’interrupteur à levier est entraîné pour couper l’alimentation. .

Gardez l’interrupteur au chaud

Aussi appelé thermostat. Il se compose d’une feuille de ressort, d’une paire de contacts normalement fermés, d’une paire de contacts normalement ouverts et d’une feuille bimétallique. Pendant la cuisson, la température dans la casserole augmente et la feuille bimétallique est pliée vers le haut en raison des différents taux de dilatation thermique et de contraction des deux feuilles métalliques constituant la feuille bimétallique. Lorsque la température atteint plus de 80 ° C, sous la poussée de la feuille bimétallique pliée vers le haut, la feuille de ressort entraîne les contacts normalement ouverts et normalement fermés à se déplacer, coupant ainsi l’alimentation électrique du tube chauffant et arrêtant le chauffage. Lorsque la température dans le pot descend en dessous de 80 ° C, la feuille bimétallique refroidit progressivement et se rétablit, les contacts normalement ouverts et normalement fermés sont à nouveau commutés et la puissance du tube chauffant est allumée pour le chauffage. Répétez cette opération pour obtenir l’effet d’isolation thermique.

Interrupteur à levier

L’interrupteur est complètement mécanique, avec un contact normalement ouvert. Lors de la cuisson du riz, appuyez sur cet interrupteur pour connecter l’alimentation au tube chauffant et en même temps alimenter l’indicateur de chauffage pour l’allumer. Lorsque le repas est prêt, le limiteur de température s’abaisse et actionne l’interrupteur à levier pour déconnecter les contacts. Après cela, le tube chauffant n’est contrôlé que par l’interrupteur de préservation de la chaleur.

Résistance limitant le courant

L’apparence est jaune doré ou blanc, et la taille est comme une résistance de 3W. Il est pressé entre le tube chauffant et l’alimentation pour protéger le tube chauffant. La résistance limitante de courant couramment utilisée est 185C 5A ou 10A (selon la puissance du cuiseur à riz). La résistance limitante de courant est l’élément clé pour protéger le tube chauffant et ne peut pas être remplacée par un fil.